8 af de vigtigste, mest essentielle tilbehørsdele til dig og din grill
Står du og skal til at grille på din dejlige grill har du brug for noget godt gardint tilbehør. Her i denne artikel har vi samlet de 8 mest essentielle grill tilbehørsdele vi mener enhver griller med respekt for sig selv bør eje. Du vil kunne finde nogle basis ting som man simpelthen ikke kan undvære, og så vil du finde nogle lidt mere specielle ting nederst i artiklen.
Grill redskaber er med til at gøre din hverdag ved grillen nemmere og sjovere. Grill redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med maden. Derudover kan du også finde inspiration til en gave du måske er på udkig efter?
Uanset om du leder efter gaver eller blot er ude efter inspiration til dit grill arsenal vil du trygt kunne læse videre her.
Grillbørste
Vi starter med grillbørsten, som bare er et uundværligt værktøj når du skal have stridigt fedt og madrester af din grillrist. Grillbørster fås i forskellig art, de fås i rustfrit stål og med bløde børster. Har du en almindelig grillrist anbefaler vi du bruger en grillbørste af rustfrit stål. Hvis du derimod har en støbejernsrist skal du bruge bløde børster.
Det er værd at overveje længden på skaftet når du skal rengøre din grill, for det første får du en bedre arbejdsstilling og derudover, hvis det er med langt skaft, undgår du at brænde dig.
Hvis du griller på gasgrill, kan det give mening at have to grillbørster, en til risten og en til brænderne. Du vil ikke have fedt og snavs fra risten i dine brændere så de risikerer at blokere for gastilførslen.
Grill starter
Har du kulgrill? Jamen så behøver vi dårligt udpensle vigtigheden af at have en grillstarter. Med en grillstarter kommer du altså hurtigere i gang med det det hele handler om. Nemlig at grille!
Vælg en grill starter med så stor kapacitet som overhovedet mulig. Personligt har jeg oplevet at skulle have gang i mere end en grill starter når vi har holdt fødselsdag hjemme i haven. Man bliver ikke just populær når man står der med 10 varme kul og varme nok til en pakke langelænder og en halv kotelet, når hele den pukkelryggede står og savler. Derfor vil jeg anbefale dig at købe en så stor grill starter som muligt.
Det er dejlig simpelt med en grillstarter, fyld starteren med briketter eller kul og krøl så noget avispapir eller brug tændbriketter til at få gang i brændslet. Når kullene er dækket af hvid aske, er de klar til brug.
Grill tang med langt håndtag
Der er ikke noget bedre end hænder og fingre der ikke brænder. Derfor skal du have dig en grill tang med langt håndtag. Især hvis du har en stor rund kuglegrill. Det gør grill livet så meget nemmere at kunne nå maden helt inde på midten. Generelt er det bare rart med en lang grilltang så ikke man skal stå med armene ind over maden og varmen.
Det kan være en god ide med en tang af rustfrit stål, da den er nemmest at holde ren. Der er også nogle der bruger stegegafler til at vende maden med, men med gaffel perforere man maden og så kan saften løbe ud af kødet, og det vil man helst undgå.
Glem ikke grill handsker
Ligesom beskrivelsen af grill tange må vi igen sige.: Der er ikke noget bedre end hænder og fingre der ikke brænder. Derfor skal du have dig minimum én grillhandske.
Der findes mange forskellige typer at grillhandsker, det skal være helt op til dig selv hvilken type du foretrækker.
Som regel er grillhandsker kun i en størrelse. One size fits all princippet er dejligt nemt at have med at gøre. Det er en fordel især hvis i er flere i husstanden der griller.
Hvis du har en stor grill og derfor kommer til at have armene ind over varmen, vil det give fin mening at vælge nogle grillhandsker med lange ærmer.
Der findes grillhandsker i ruskind, læder i bomuld og mange andre materialer.
Tryk her for at se hvilke grillhandsker vi har her på siden.
Stegetermometer
Et uundværligt værktøj når du skal lave steg på din grill. Stegetermometeret er et meget elsket værktøj der har hjulpet menneskeheden til at lave bedre mad i årevis. I dag findes der mange forskellige slags termometre. Der findes de klassiske hvor du jager en nål i kødet, og ser på en nål hvor varm maden er på en skala. Nu findes der også digitale stegetermometre hvor du kan følge med på en app.
Det er ærgerligt at have brugt mange penge på en god oksemørbrad for så at stege den tørrere end Sahara. Derfor anbefaler vi at du bruger et stegetermometer så du kan få en saftig og dejlig bøf.
Weber Igrill 2, termometer
Er et termometer der er forbundet med en app. Her kan du følge med i temperaturen fra din smartphone. Der medfølger 2 stk temperaturfølere, men du kan connecte helt op til fire styks.
Du skal rengøre termometeret med en fnugfri klud, den tåler ikke opvaskemaskine. Du må ikke nedsænke produktet i væske da det ikke tåler det.
Weber Igrill 3
Weber iGrill 3 giver dig perfekte resultater på grillen hver gang og kan monteres direkte på din Genesis II- eller Spirit II-gasgrill. Dette app-forbundne termometer gør det nemt at følge kernetemperaturen fra start til slut i op til 4 stykker kød samtidig. Du får besked, når maden har den perfekte temperatur og er klar til servering.
Apple iOS 11.1 eller nyere:
• IPhone 4S eller nyere
• iPad 3. generation eller nyere
• iPad mini
• iPod touch 6. generation eller nyere
Android: De fleste Android-smartphones med Android 6.0 eller nyere og Bluetooth 4.0 eller nyere.
Bemærk: Nogle smartphones eller tablets er ikke kompatible med Webers iGrill-app, herunder: iPhone 4, iPad 1. eller 2. generation samt telefoner fra Huawei.
Betræk til grillen
Når grillen ikke er i brug er det yderst vigtigt at få afdækket din grill. Et godt grillbetræk er UV-bestandigt og regnbestandigt. De fleste grill modeller har et tilhørende betræk. Så ved du betrækket passer over din model, og kan strammes sådan at betrækket ikke blæser af din grill.
Når du bruger det rigtige betræk til din grill, forøger du levetiden på din grill. Udover at beskytte mod vind og vejr, beskytter betrækket også for snavs og små dyr samt insekter.
Grill rotisseri
Så skal der laves fjerkræ! Et rotisseri er godt at have hvis du skal stege kylling. Herved opnår du at stegen får lige meget varme på alle sider. På denne måde sikrer du en ensartet tilberedning, og at kyllingen bliver fin brun og stegt på alle sider.
Rotisseriet kommer med motor til 220 V stik. Denne motor drejer spyddet rundt i et tempo der er perfekt for tilberedningen af diverse fjerkræ.
Du kan også få kurve til rotisseri, sådan så du kan tilberede kartofler og rodfrugter på grillen. Det er kun fantasien der sætter grænser.
Pizza spade
Hvis du skal lave pizza på din grill kan vi anbefale at du har en stegeplade og en pizzaspade. Især stegepladen er vigtig, da du gerne vil have så varm en flade at stille pizzaen på som muligt. En varm stegeplade giver en sprød pizzabund.
Pizzaspaden er god at have når du skal servere din pizza, og have den af grillen. Brug evt. en pizzaskære til at skære pizzaen ud med.
Se vores gennemgående artikel med råd til hvordan du laver pizza på din grill her.
